Hay veces que quieres ir a un sitio especial a comer o cenar y no se te ocurre, pues si vives en Madrid te recomiendo dos de mis recientes descubrimientos:
Fishka:
Un Ruso/Mediterráneo, situado detrás del Auditorio de Madrid, que con Matías Fusi en los fogones, mezcla la comida Rusa con la Mediterránea de una manera no solo exquisita y sabrosa si no además con una presentación impecable, su fuerte son los pescados y mariscos, pero las carnes se les da muy bien, esto me lo han contado porque yo carne no como, pero el resto si. (Me lo como todo,para compensar ☺).
Bolitas de crujientes de Pulpo, Esturión...
Tarta de chocolate y plátano, manzana y dulce de leche...
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Destaco mucho las piezas de porcelana que tienen para servir el té, Natalia Vetokhina propietaria del restaurante, le da una importancia especial a esto y consigue que te sientas como en casa.
Y por supuesto tienen una gran selección de Vodkas, que de esto en Fishka entienden mucho ☺.
El 29 de Octubre, el día de mi cumpleaños, terminé el día celebrando una divertida Nochevieja rusa en Fishka, no os imagináis lo bonito que estaba todo ♥.
Con Bea Gastronimía y + blog.
Con Julia El baúl de Eleanor blog y Carlos Carlos Arnelas blog
Y otro descubrimiento es:
TreZe Restaurante:
Restaurante situado en plena Plaza España en la Calle San Bernardino, que tiene en los fogones a Saúl Sanz dueño del restaurante junto con su mujer Elena Ursu, hacen de la comida tradicional algo más, además de tener menús diarios por 13€, tienen en la carta, pescados y carnes con un toque más... la presentación es muy original y los sabores no dejan nada que desear, destaco muy mucho sus postres con nombres como "Aquellos maravillosos años" que incluyen mezclas de sabores como helado de nube, petazetas y demás sorpresas...
Merluza, churrasco, comida Mediterránea con un toque casero...
Pulpo...
Y para terminar unos chupitos ☺.
Besote.
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